作为吃货的你一定听说过冬吃萝卜夏吃姜吧?

　　但是只吃萝卜是不是太单调了点?丸子汤的做法那种最好呢?今天就来给大家分享一道肉食爱好者喜欢的一道菜——汉味斋萝卜丸子汤的做法。秋冬必喝的浓郁丸子汤，快来学一学!

　　材料：

　　萝卜 1根

　　肉丸 300g

　　姜 1片

　　葱 1根

　　芹菜 1根

　　盐 小半勺

　　白胡椒 小半勺

　　做法：

　　先将白萝卜切片，姜、葱切沫，芹菜切段备用。白萝卜冷水下锅煮开，煮至萝卜开始变透明时下入汉味斋肉子，大火炖煮，肉丸变色后，加入白胡椒粉、盐、香油、鸡精调味，出锅前撒上葱花、芹菜，一道温暖人心的萝卜丸子汤就做好了，咬一口丸子有满口的肉香，伴随着萝卜的清香，喝着清淡的汤汁是驱走严寒，家里有老人和小孩的，可以适当增加炖煮的时间，是萝卜和丸子更软烂。

　　当然，如果你喜欢吃其他的蔬菜，也可以自由发挥，做出一道适合自己的丸子汤，汉味斋今天分享的这道萝卜丸子汤的做法，仍然何以适用于其他丸子汤，也可以根据自己的喜好加入其它食材，万物皆可丸子汤!