牛肉是肉类产品中较贵的食物，但是价格贵并不会影响人们去食用它。现实生活中人们对牛肉最普通的做法就是五香牛肉，每个人制作的口味都会不一样。那么五香牛肉的做法及配料有哪些呢?

　　五香牛肉的做法及配料有哪些

　　人们在吃了汉味斋的五香牛肉之后，就会触发人类的味蕾，吃到任何人的做的牛肉都会想要汉味斋的味道，而且味道是不能够被模仿出来的。因此就会与相关的负责人寻求五香牛肉的做法及配料，做法就是很简单，第一步牛肉腥味去除，第二步就是将牛肉切成小条，放进腌制的调味品，第三步就是按照炒菜的步骤卤即可。配料中做饭经常使用的基本调味品就可以，需要做好各个调味品的量。

　　做的时候应该注意什么

　　五香牛肉在做的时候应该要注意牛肉处理的步骤，通常购买牛肉之后就会冷水下锅将牛肉煮一下，主要目的就是去除牛肉的血水或者脏东西。汉味斋第一步在处理牛肉的时候就会选择用细流水泡一夜，这种方式处理就会导致水资源的浪费，经过改良之后就是用清水浸泡牛肉两个小时候后就会更换，这样就能够将牛肉的腥味完全去除。在五香牛肉的做法及配上必不可少的就是姜，姜可以多方，这样在制作的过程中能够将调的味道完全融入到牛肉中，吃的时候是不会吃到姜味。

　　以上就是五香牛肉的做法及配料有哪些的相关介绍，人们在制作的过程中必须要注意细节之处，所有美味产品都需要仔细烹饪才能够制作出来，想要了解牛肉更多的做法要关注此平台哦。